Image
Toute l'actualité sur le sujet :
Equipements
Image
Publié le 15/04/2024
Fondée en 1933, la maison Bragard, spécialiste du vêtement professionnel en hôtellerie et restauration, est dans la tourmente.
Image
Publié le 12/04/2024
Comment encaisser les paiements internationaux ? Nous avons interrogé Christophe Dolique, CEO de Lyf.
Image
Publié le 21/03/2024
Rieber France, fabricant de matériel pour la distribution des repas et de bacs gastronormes, fait évoluer ses gammes pour répondre aux enjeux d’Egalim...
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 07/05/2024
Image
Publié le 03/05/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 21/12/2023
MOLINEL
Molinel lance deux nouvelles vestes de cuisine, Smart et Hornet. La Smart présente des détails noirs élégants, une coupe slim moderne, et des matières...
Image
Publié le 11/12/2023
Otter renforce son écosystème en s'associant à Lightspeed.
Image
Publié le 05/12/2023
Le marché de la canette progresse chaque année. Le GIE La Boîte Boisson vient de remettre les Canettes d’Or. Découverte du palmarès.
Image
Publié le 28/11/2023
Après avoir levé 1,2 M€ au printemps dernier, Obypay dévoilait ses nouvelles bornes de commande lors du salon Serbotel.
Image
Publié le 27/11/2023
Disposant d’un choix de 3 nouveaux modèles (Island, Oasis et Horizon), les exploitants du salon flottant HamacLand peuvent imaginer une infinité d...
Image
Publié le 19/11/2023
Orbisk cible les hôtels, les sociétés de restauration collective et les restaurants avec une fréquentation importante pour un impact réel de sa...
Image
Publié le 16/11/2023
La startup française Cook-e, concepteur de robot cuisinier, annonce une nouvelle levée de fonds. Cook-e lève 5M€ pour développer son robot en...
Image
Publié le 08/11/2023
Avec le cap des 500 000 commandes mensuelles, Choco confirme son développement, notamment au niveau mondial.
Image
Publié le 23/10/2023
CHEF&SOMMELIER
La gamme Exaltation s'agrandit avec l'introduction de quatre nouvelles références spécialement élaborées pour la dégustation des vins rouges, blancs...
Image
Publié le 17/10/2023
Leader sur le marché européen de la livraison, Just Eat entend faire entendre sa différence sur le marché français. Raphaël Sainsous nous en dit plus...
Image
Publié le 13/10/2023
RATIONAL
ICareSystem AutoDose représente la plus récente avancée de Rational en ce qui concerne le nettoyage des modèles de table iCombi Pro de 6 et 10 niveaux...
Image
Publié le 12/10/2023
Fondée en 2020, l’entreprise de reconditionnement de matériel de cuisine professionnel, ouvre une usine de 7 000 m² à Compans (77).