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Fromage
Publié le 13/10/2023
La Paris Cheese and Wine Week revient en grande pompe pour son millésime 2023 en Ile-de-France, du 18 au 26 novembre, confirmant ainsi sa croissance...
Publié le 19/09/2023
29e du Top 100 Edition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
Publié le 18/09/2023
Lire Zepros Distributeurs n°17
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 07/05/2024
Publié le 03/05/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 20/07/2023
Sponsorisé par Arla Pro
Dans cet article, vous découvrirez les valeurs et actions misent en place par Arla pour lutter contre le gaspillage alimentaire et aider les...
Publié le 28/06/2023
Du 18 au 26 novembre, la Cheese & Wine Week, le festival dédié au vin et au fromage, deux emblèmes de notre gastronomie, signera son grand retour pour...
Publié le 05/05/2023
Pour Théo Pourriat, sommelier et cofondateur du restaurant Septime à Paris, « proposer des vins blancs avec le fromage est une évidence ».
Publié le 03/05/2023
Deuxième coopérative laitière en Europe (9 000 éleveurs propriétaires) et premier producteur européen de mozzarella, Arla Pro (18 M€ de CA) s’est fixé...
Publié le 12/04/2023
Le fromager Bel investit dans une start-up spécialisée en biotechnologie, Climax Foods, afin de créer la nouvelle génération 100% végétale de Vache...
Publié le 27/06/2022
Savencia Fromage & Dairy
Fort de l’engouement grandissant des consommateurs français pour les pâtisseries américaines, St Môret, spécialité fromagère, propose deux nouveautés...
Publié le 28/03/2022
Objectif annoncé pour 2022 : mobiliser plus de 300 lieux à travers différentes formules afin d’offrir toujours davantage de savoureuses expériences...